豚しゃぶのにらソースがけ
にらたっぷりの甘酸っぱいソースに食欲アップ！
約281kcal/1人分
約20分(味をなじませる時間を除く)
材料【2～3人分】
| 豚ロースしゃぶしゃぶ用 | 200g |
|---|---|
| にら | 50g |
| キャベツ | 100g |
| 人参 | 30g |
| おろししょうがA | 1/2片分 |
| おろしにんにくA | 1/2片分 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 酢A | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 白炒りごまA | 大さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
にらはみじん切りにしてAと合わせ、30分ほどおく。
長くおくほど、味のなじんだソースに。
2
豚肉は解凍し、さっとゆでて水けをきる。
3
キャベツと人参はせん切りにする。
4
器に（2）と（3）を盛り、（1）をかける。
