そらまめとコーンのひと口揚げ
さくさく、ホクホクの食感がたまらない!
揚げたてをどうぞ。
約376kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
そらまめ | 175g |
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溶き卵A | 1/4個分 |
小麦粉A | 30g |
片栗粉A | 10g |
コーン | 100g |
塩 | 適宜 |
黒こしょう | 適宜 |
油 | 適量 |
作り方
1
そらまめはさやから出して薄皮をむき、半分に割る。
2
ボウルにAと冷水(大さじ2)、(1)、コーンを合わせる。
3
フライパンに多めの油を熱し、(2)をスプーンでひと口大に落として揚げ焼きにする。好みで塩・黒こしょうを合わせて添える。