オクラのさっぱり炒め レモン風味
レモンの風味がさわやか。箸休めにもおすすめ。
材料
| オクラ | 1パック |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
オクラは塩をまぶして表面をこすって洗い、斜めに半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、にんにくとオクラを入れ、強火でオクラを転がしながら焼き、塩、しょうゆ、レモン汁を加える。
