ごまだれでいただく豚カタロースの焼きしゃぶ
うまみの濃い豚肉と甘みのある野菜に、まろやかなごまだれが好相性。
約358kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 豚カタロース切落し | 100g |
|---|---|
| カラーピーマン | 1個分 |
| 玉ねぎ | 大1/2個 |
| しいたけ | 4個 |
| 白ねりごまA | 大さじ1 |
| 便利つゆA | 大さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1/4 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
カラーピーマンとしいたけは食べやすい大きさに、玉ねぎは厚さ1cmに切る。
2
フライパンに油を熱して豚肉を広げながら入れ、（1）を加えて色よく焼く。
3
器に盛り、水（大さじ1/2）と合わせたAをかける。
