あじのカレーピカタ
カレー風味で食欲アップ！ カレーフレークなら扱いやすい。
約288kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 真あじフィーレ | 6枚 |
|---|---|
| カレーフレーク | 大さじ1 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
解凍したあじは水けをふき取り、塩・こしょうする。
2
カレーフレークを湯（大さじ1）で溶き、溶き卵、小麦粉（大さじ3）を混ぜ合わせる。
3
あじに小麦粉（適量）をまぶし、（2）の衣をからめ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼く。
