チンゲン菜としらすのイタリアンソテー
しらすとにんにくのうまみが、さっぱり青菜に好相性。
約10分
材料【2人分】
| チンゲン菜 | 1株 |
|---|---|
| しらす | 1/2袋（約12g） |
| にんにく | 1/2片 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
1
チンゲン菜は6～8つ割に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと解凍したしらすを入れて炒める。香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒め合わせる。
3
塩・こしょうで味付けする。
