パリパリきゅうり漬け
2～3時間干すだけで、独特のパリパリ感が生まれます！
約32kcal/1人分
約10分(干し時間、漬け込み時間は除く)
材料【2人分】
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| ごま油A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 適宜 |
| 白炒りごまA | 適宜 |
作り方
1
きゅうりは厚さ5mmの斜め切りにし、ざるなどにのせて2～3時間、風通しのよい場所で天日干しする。
2
Aを合わせ、きゅうりを漬けて味をなじませる。
