豚モモ肉のソースジンジャー焼き
ソース+しょうがでスパイシー！ 付け合わせはさっぱりがおすすめです。
約358kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 豚モモしょうが焼用 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/2本 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| レモン汁A | 少々 |
| オリーブオイルA | 少々 |
| 中濃ソースB | 大さじ2 |
| みりんB | 大さじ1 |
| 酒B | 大さじ1 |
| しょうゆB | 大さじ1 |
| おろししょうがB | 1片分 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉はひと口大に切って片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
2
人参はせん切りにし、Aであえる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
3
フライパンに油を熱し、（1）を入れて色よく焼き、合わせたBをからめる。
4
器に（3）を盛り、（2）を添える。
