ほたてのレモン醤油ドレッシング
ほたての甘みが溶け込んだ缶汁を使ってうまみたっぷりのドレッシングに。
材料【2人分】
ほたて貝柱フレーク缶 | 1缶 |
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レモン果汁 | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ1 |
はちみつ | 小さじ1 |
黒こしょう | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
作り方
1
ボウルにほたて缶の缶汁、レモン果汁、しょうゆ、はちみつを入れて混ぜる。オリーブオイルを少しずつ加え混ぜ、黒こしょうで味を調える。
2
器に好みの野菜を盛り、ほたて缶の身をのせ、(1)をかける。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。