卵の和風ピクルス
つけておくだけで、ひと味違う。
約15分(つけ込み時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 酢A | 大さじ2 |
| 砂糖A | ひとつまみ |
作り方
1
鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。煮立ってきたら中火にし、10分加熱してゆで卵を作る。
2
チャック付き袋に殻をむいた（1）とAを入れてつける。
つけてから30分後くらいからが食べごろです。
3
保存する際は冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
