スティック大学いも
フライパンでできる手軽な大学いも。スティック状で食べやすいのも◎！
材料【2人分】
| さつまいも | 300g |
|---|---|
| 黒炒りごま | 適量 |
| みりんA | 大さじ3 |
| 砂糖A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
さつまいもは棒状に切り、水にさらす。水けをふき、油を多めに熱したフライパンで、竹串がすっと通るまで揚げ焼きにする。
2
フライパンにAを煮立て、あめ状になるまで煮詰め、（1）を加えてからめる。黒炒りごまをふり、バットなどに広げてさます。
