かぼちゃの冷製トマト煮
たっぷり作って作りおき！
約186kcal/1人分
約20分(冷やす時間は除く)
材料【4人分】
| かぼちゃ | 350g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ハーフベーコン | 56g |
| カットトマト缶A | 1缶 |
| 中濃ソースA | 小さじ2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
かぼちゃ、玉ねぎは小さめのひと口大に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。
2
鍋に油を熱し、（1）を入れて軽く炒める。Aと水（1/2カップ）を加えてふたをし、かぼちゃがやわらかくなるまで、中火で15分ほど煮る。
3
粗熱がとれたら冷蔵室で冷やす。
