人参のナムル
簡単ながら、意外と奥深い味わいに。
約10分
材料
| 人参 | 1本 |
|---|---|
| にんにく | 1/2片 |
| 白炒りごま | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
人参は細切りにし、さっとゆでる。
2
にんにくはすりおろし、ごま油、砂糖、白ごま、塩と合わせ、（1）をあえる。
