かぼちゃの甘辛きんぴら
かたいかぼちゃは、レンチンしてからカットがおすすめ。
約212kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| かぼちゃ | 175g |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ2/3 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
かぼちゃはラップで包んで電子レンジで1分半（500Wの場合）加熱し、棒状に切る。ちくわは棒状に切る。
2
フライパンに油を熱し、（1）を色よく炒める。Aを順に加え、炒め合わせる。好みで白炒りごまをふる。
