タンドリー風ポーク
カレー味でしっかり味付け。
食べ盛りの子どもも大満足！
約352kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 豚小間切 | 150g |
|---|---|
| カラーピーマン | 75g |
| ぶなしめじ | 90g |
| カレーフレーク | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| プレーンヨーグルトA | 大さじ2 |
| おろしにんにくA | 1片分 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
カレーフレークと熱湯（大さじ3）をよく混ぜ、Aを加えてさます。
2
ポリ袋に豚肉と（1）を入れてもみ込み、しばらくおく。
3
カラーピーマン、ぶなしめじは食べやすく切る。
4
フライパンに半量の油を熱し、（3）を色よく焼く。軽く塩・こしょうして、いったん取り出す。
5
フライパンに残りの油を足し、（2）を入れて色よく焼く。（4）を戻し入れて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
