梅大根
さっと作れてうれしい箸休め。
約10分
材料【作りやすい分量】
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 刻みカリカリ梅（ごま入り） | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
1
大根は薄いいちょう切りにし、塩をまぶす。
2
しんなりしたら水けをしぼり、「カリカリ梅」を混ぜる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
