ズッキーニのおひたし
ちょこっとの酢でさっぱり。
約10分(なじませる時間は除く)
材料【作りやすい分量】
ズッキーニ | 1本 |
---|---|
便利つゆA | 大さじ2 |
酢A | 小さじ1 |
塩A | ひとつまみ |
作り方
1
容器にA、水(1/2カップ)を入れて混ぜる。
2
ズッキーニを薄切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで2分(500Wの場合)加熱する。熱いうちに(1)に入れ、そのままおいて味をなじませる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、2~3日間を目安に食べきってください。