かぼちゃと切干大根のレンジ煮
火を使わず電子レンジだけで。
約15分
材料【4～5人分】
| かぼちゃ | 175g（お届けの1/2量） |
|---|---|
| 切干大根 | 1/2袋（30g） |
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
作り方
1
かぼちゃはラップに包み、電子レンジで2分（500Wの場合）加熱し、粗熱がとれたらひと口大に切る。
切りやすくするために加熱します。完全にやわらかくなっていなくてOK。
2
切干大根はさっと洗って水けをしぼる。
3
耐熱ボウルに（1）、（2）、A、水（1カップ）を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
