簡単ザワークラウト

漬け込み不要。電子レンジで簡単に。

約10分(さます時間は除く)

材料【作りやすい分量】

キャベツ 200g
A 大さじ2
砂糖A 大さじ1/2
A 小さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
キャベツは5mm幅の細切りにして耐熱ボウルに入れ、Aを加えてざっと混ぜる。ラップをかけて電子レンジで3分半(600Wの場合)加熱する。
2
ラップをはずして混ぜ、そのままさます。
point
しっかりとさましたほうが、より味がなじんでおいしく作れます。ソーセージやポークソテーなどの付け合わせとしておすすめです。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。

注文できる材料

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