もやしのおかかあえ
電子レンジ加熱後、あえるだけ。
約10分
材料【作りやすい分量】
もやし | 1/2袋(150g) |
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かつお節 | 1パック(3g) |
塩 | 小さじ1/4 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
もやしはさっと洗って水けをきり、耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで3分(600Wの場合)加熱する。
2
ざるにあげて水けをきり、塩をまぶす。
3
ごま油、かつお節を加えてあえる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。