ピーマンのレンジ煮
やわらかく丸ごと全部食べられる。
約20分
材料【作りやすい分量】
| ピーマン | 1袋 |
|---|---|
| みりんA | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
ピーマンはよく洗って水けをふき、ようじを数カ所に刺して穴をあける。
穴をあけるひと手間で、調味料がよくしみ込みます。
2
耐熱ボウルに（1）、水（1と1/2カップ）、Aを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで15分（600wの場合）加熱する。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
