大根菜と豚肉の酒蒸し

シャキッとした大根菜に酒の香りと肉のうまみをからめて。
監修:藤岡操さん

約199kcal/1人分

材料【2人分】

大根菜 1束
豚カタ・モモ切落し 150g
にんにく 1片
大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
大根菜は長さ4cmに切る。にんにくは粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、豚肉をさっと炒める。大根菜を加えてざっくりと混ぜ、酒、しょうゆ、塩をふり、ふたをして5分ほど蒸す。

注文できる材料

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