ズッキーニの中華風焼きびたし
ごま油の風味と焼き目が◎。
約10分
材料【作りやすい分量】
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 赤唐辛子 | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。
2
ボウルに水（1/2カップ）、A、好みで輪切りにした赤唐辛子を混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油を熱し、（1）の両面に焼き色を付ける。
4
（3）を熱いうちに（2）に入れ、5分ほど味をなじませる。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
