豚のスタミナボリュームチヂミ
にら、人参入りの「産直豚のスタミナ漬」で、手軽にボリュームチヂミが完成！
材料【2人分（直径約20cmのフライパンで1枚分）】
| 産直豚のスタミナ漬 | 155g |
|---|---|
| 葉ねぎ | 1/2束 |
| 国産小麦のチヂミ粉（タレ付） | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 白すりごま | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
葉ねぎはざく切りにする。
2
ボウルに卵を溶きほぐし、チヂミ粉、水（1/2カップ）を入れてよく混ぜ、（1）、解凍した『産直豚のスタミナ漬』を汁ごと加えてさっくりと混ぜる。
3
フライパンに油、ごま油を熱し、（2）を全量流し入れ、焼き色が付いたらひっくり返す。ふたをして5分ほど弱火で焼き、強火にして表面がカリッとするまで焼く。
4
添付のたれ1袋に酢、白すりごまを加えて混ぜる。（3）を適宜に切って器に盛り、好みでたれを付けていただく。
