ズッキーニの塩バターきんぴら
あっさり食べやすい洋風にアレンジ。
約10分
材料【作りやすい分量】
ズッキーニ | 1本 |
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塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
バター | 10g |
作り方
1
ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、(1)を入れ、塩・こしょうをふって炒める。
冷えると、バターが固まって白っぽくなります。食べる前に軽く温めてください。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。