ねぎおかかの卵焼き
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パパッとできるお弁当おかず。むずかしい成形もラップで簡単!
約5分
材料【作りやすい分量】
卵 | 1個 |
---|---|
葉ねぎ | 2本 |
かつお節 | ふたつまみ |
砂糖A | 小さじ1 |
しょうゆA | 小さじ1/2 |
塩A | 少々 |
油 | 少々 |
作り方
1
溶き卵にかつお節、小口切りにした葉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。
2
フライパンに油を熱し、(1)を入れて半熟状になるまでかき混ぜる。奥にオムレツ状に寄せ、火を通す。ラップに包んで形を整え、さめたら食べやすく切る。