人参のスティックフライ
衣がカリッとフライドポテト風。あとを引くおいしさです。
約169kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 人参 | 小1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1 |
| 塩A | 少々 |
| 黒こしょうA | 少々 |
| 水A | 大さじ2 |
| 小麦粉A | 大さじ3 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
人参は棒状に切る。ボウルに入れ、Aを順に加えて混ぜる。
2
バットに片栗粉を敷き、人参をくっつかないよう間隔を離してのせ、全面に片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに多めの油を熱し、（2）を揚げ焼きにする。
