『酢豚』、きゅうりのナムル、中華風コーンとろみスープ（2人分）
人気の酢豚が包丁いらずで完成♪ あえものとスープで中華風献立に。
約715kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【酢豚】 | |
|---|---|
| 酢豚セット | 1セット |
| 油 | 適量 |
| 【きゅうりのナムル】（作りやすい分量・3人分） | |
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| おろしにんにく | 適宜 |
| 【中華風コーンとろみスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| スイートコーンドライパック缶 | 90g（全量） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2と1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの人参は添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩をまぶして5分ほどおく。片栗粉を水（大さじ1）で溶いてよく混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
セットの人参は添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩をまぶして5分ほどおく。片栗粉を水（大さじ1）で溶いてよく混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
2
●中華風コーンとろみスープを作る
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素、塩を入れて煮立て、スイートコーンを加えて約2分煮る。（1）の水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素、塩を入れて煮立て、スイートコーンを加えて約2分煮る。（1）の水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
3
●きゅうりのナムルを作る
（1）のきゅうりがしんなりしたら、水けをしぼり、ごま油とこしょうを加え、好みで白炒りごまとおろしにんにくも加えてあえ、器に盛る。
（1）のきゅうりがしんなりしたら、水けをしぼり、ごま油とこしょうを加え、好みで白炒りごまとおろしにんにくも加えてあえ、器に盛る。
4
●『酢豚』を作って盛りつける
フライパンに油（大さじ1）を熱してセットの「豚唐揚げ」を入れ、中火で約3分炒めて焼き色が付いたらいったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1）を足して熱し、添付のレシピ通りに『酢豚』を作って器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
フライパンに油（大さじ1）を熱してセットの「豚唐揚げ」を入れ、中火で約3分炒めて焼き色が付いたらいったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1）を足して熱し、添付のレシピ通りに『酢豚』を作って器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
