レモンフロマージュ
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水きりヨーグルトとレモンでさわやか。
材料【1個分】
プレーンヨーグルト | 400g |
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レモン | 1/4個 |
ビスケット | 3枚 |
砂糖 | 大さじ2 |
作り方
1
レモンは薄切りにし、種を除き、きざむ。
2
ボウルの上にざるをのせ、ペーパータオルを敷く。ヨーグルト、ビスケット(1枚)、レモン、砂糖(小さじ2)の順で重ね入れ、これを3回ほど繰り返し、いちばん上はヨーグルトで覆い、ひと晩冷蔵室内で水きりする。
![point](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/pc/recipe/img/icon_point.png)
清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。