もみもみフローズンヨーグルト【わくわくキッチン】
チャック付き袋にヨーグルトやフルーツを入れてもみもみ♪ 袋のまま凍らせれば、ひんやり&さっぱりデザートのでき上がり。
監修:中村美穂さん
【わくわくキッチンとは】
子どもの「自分で作る」を応援! 好奇心の芽を育むレシピが満載♪
材料【作りやすい分量】
| 【バナナ味】 | |
|---|---|
| バナナ | 1本 |
| プレーンヨーグルト | 200g |
| 牛乳 | 50ml |
| 砂糖 | 30g |
| 【ベリー味】 | |
| ベリーミックス | 100g |
| プレーンヨーグルト | 200g |
| 牛乳 | 50ml |
| 砂糖 | 30g |
| 【使用する道具】 | |
| チャック付き袋、ボウル、計量カップ、スプーン、バット |
作り方
1
フルーツとヨーグルトをもみもみ♪
ボウルにチャック付き袋を広げ入れ、ヨーグルト、牛乳、砂糖を入れる。袋の口を閉じてもみながらよく混ぜる。砂糖が溶けたら、バナナを手でちぎって加え、再び袋の口を閉じてつぶしながらよくもんで混ぜる。同様に、チャック付き袋にヨーグルト、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、解凍したベリーを加えて軽く混ぜる。
ボウルにチャック付き袋を広げ入れ、ヨーグルト、牛乳、砂糖を入れる。袋の口を閉じてもみながらよく混ぜる。砂糖が溶けたら、バナナを手でちぎって加え、再び袋の口を閉じてつぶしながらよくもんで混ぜる。同様に、チャック付き袋にヨーグルト、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、解凍したベリーを加えて軽く混ぜる。
ヨーグルトを水きりして作ると、濃厚な味わいに仕上がります。水きりヨーグルトの作り方は、ボウルにざるを重ね、ペーパータオルを3枚ほど敷いてヨーグルト(400g)を入れて包みます。200gくらいの重石(コーヒーカップや小さめの丼など)をのせて15分ほど冷蔵室に入れれば完成です。
2
ぺったんこにして冷凍室へ!
空気を抜きながら袋の口を閉じる。薄く広げてバットにのせ、冷凍室に入れて2時間ほど凍らせる。
空気を抜きながら袋の口を閉じる。薄く広げてバットにのせ、冷凍室に入れて2時間ほど凍らせる。
3
もみもみしたらでき上がり
(2)が凍ったら、袋のまま割って崩し、なめらかになるようにもむ。袋の口を開いてスプーンなどで盛りつける。
(2)が凍ったら、袋のまま割って崩し、なめらかになるようにもむ。袋の口を開いてスプーンなどで盛りつける。
4
いただきます!
季節のフルーツや缶詰のみかんや桃、好みのジャムなどで作っても(何種類か混ぜてもOK)。砂糖の量は、フルーツの甘みによって調整してください。
季節のフルーツや缶詰のみかんや桃、好みのジャムなどで作っても(何種類か混ぜてもOK)。砂糖の量は、フルーツの甘みによって調整してください。


