「白身魚のクリーム煮」、アスパラバターごはん（2人分）
冷凍から作れるなめらかクリーム煮。ピラフ風混ぜごはんといっしょに。
約566kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【白身魚のクリーム煮】（3人分） | |
|---|---|
| 白身魚のクリーム煮セット | 1セット |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 油（またはバター） | 大さじ1 |
| 【アスパラバターごはん】 | |
| アスパラ | 100g（全量） |
| 便利つゆ | 小さじ1 |
| ごはん | 茶わん2杯分 |
| バター | 10g |
作り方
1
●アスパラを切る
アスパラは5mm幅の小口切りにし、耐熱容器に入れる。
アスパラは5mm幅の小口切りにし、耐熱容器に入れる。
2
●「白身魚のクリーム煮」を作る
鍋に油を中火で熱し、セットの赤魚を凍ったまま入れて片面2分ずつ焼いて取り出す。添付のレシピ通りに「白身魚のクリーム煮」を作り、ときどきかき混ぜながら3分ほど煮る。
鍋に油を中火で熱し、セットの赤魚を凍ったまま入れて片面2分ずつ焼いて取り出す。添付のレシピ通りに「白身魚のクリーム煮」を作り、ときどきかき混ぜながら3分ほど煮る。
赤魚は骨もうろこもとってあるので、凍ったままの状態から手軽に調理できます。うす塩味なので、洋風の味付けにも。
3
●アスパラバターごはんを作る
（2）を煮ている間に、（1）に便利つゆをかけ、バターをのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。温かいごはんに煮汁ごと加えて混ぜ合わせる。
（2）を煮ている間に、（1）に便利つゆをかけ、バターをのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。温かいごはんに煮汁ごと加えて混ぜ合わせる。
便利つゆとバターの組み合わせは相性ぴったり。ごはんに混ぜなくても、レンチン野菜がおいしく食べられます。
4
●盛りつける
（2）はとろみが付いたら器に盛る。（3）のごはんを器に盛る。
（2）はとろみが付いたら器に盛る。（3）のごはんを器に盛る。
