ミニトマトのピンチョス

パーティーのオードブルにもってこい!

材料【2人分】

ミニトマト 6個
人参 20g
大根 20g
レタス 1枚
スライスチーズ 1枚
適量
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
ミニトマトはへたをとり、横半分に切る。人参、大根は厚さ3mmのいちょう切りにし、電子レンジで約1分半(500wの場合)加熱する。レタス、スライスチーズは適当な大きさにちぎる。
2
トマトでほかの材料をはさむようにしてピックまたはようじを刺し、オリーブオイル、塩・こしょうをかける。

注文できる材料

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