にらチヂミ
お父さんのおつまみにも！
監修：吉田貢太郎さん
材料【2人分】
| にら | 50g |
|---|---|
| 小麦粉 | 30g |
| 片栗粉 | 30g |
| 和風だしの素 | 2/3本（4g） |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 酢A | 大さじ2 |
| ごま油A | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
長さ3cmに切ったにら、小麦粉、片栗粉、和風だしの素、水（1/2カップ）を混ぜ、生地を作る。
2
フライパンに油を熱し、生地を入れ、軽く焦げ目が付くまで両面を焼く。
3
Aでたれを作る。
