鶏肉とカラーピーマンのねぎ塩ライス
味付き肉でお手軽プレート。ねぎ塩だれと卵をごはんにからめて。
約563kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 産直鶏ねぎ塩焼用 | 1パック（230g） |
|---|---|
| カラーピーマン | 2個 |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 2膳分 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
カラーピーマンは1.5cm角に切る。
2
フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、解凍した鶏肉を炒める。火が通ってきたら、カラーピーマンを入れてさらに炒め合わせる。
3
器にごはんを盛り、（2）をのせる。
4
そのままのフライパンにごま油（適量）を熱して目玉焼きを作り、（3）にのせる。好みで黒こしょうをふる。
