レンジでお揚げクラッカー

油揚げが電子レンジ加熱でパリパリのクラッカー風に。

材料【2~3人分】

油揚げ 1枚
適宜
黒こしょう 適宜
注文できる材料

作り方

1
油揚げを切り開き、ペーパータオルで押さえ、油と水けをとる。
2
耐熱皿に(1)を広げ、ラップをせずに電子レンジで約4分(600Wの場合)、パリパリになるまで加熱する。
3
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに割り、器に盛る。好みで塩・黒こしょうをふる。
point
塩・黒こしょうのほか、味噌クリームチーズなど好みのものをディップしても。

注文できる材料

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