かきとほうれん草の豆乳みそ仕立て
クリーミーなかきに、豆乳みその風味がじんわり。
約15分
材料【2人分】
| 冷凍かき | 230g |
|---|---|
| ほうれん草 | 80g |
| 豆乳A | 1/2カップ |
| みそA | 大さじ1と1/2 |
| 酒A | 大さじ1 |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
作り方
1
解凍したかきは水けをふく。ほうれん草は下ゆでし、長さを半分に切る。
2
鍋に水（1カップ）とAを入れて煮立て、（1）を入れ、かきに火が通るまで煮る。
