いちごシロップ

あざやかな色と、甘い香りがたまらない! シロップは薄めてドリンクに、果肉はヨーグルトなどにどうぞ。

材料【作りやすい分量(でき上がり量 約320ml)】

いちご 230g
氷砂糖 230g(いちごの重さと同量)
注文できる材料

作り方

1
いちごはへたをとって洗い、水けをふく。
2
清潔な保存びんに、いちごと氷砂糖を交互に入れ、最後は氷砂糖で表面をおおい、冷蔵室に置く。
point
水けが出てきたら、1日1回ゆすって、全体をなじませる。
3
1週間ほどたち、氷砂糖が溶けきったら完成。
point
濃厚なので、水や炭酸水、牛乳などで3~4倍に薄めてドリンクに。
4
保存する際は冷蔵室で保存し、1週間を目安に飲みきってください。
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注文できる材料

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