ピーマンは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。

耐熱容器に（1）、ツナを缶汁ごと入れ、鶏ガラスープの素、こしょう、ごま油を加える。ラップをして電子レンジで2分半～3分（600Wの場合）加熱し、ひと混ぜする。好みで白炒りごまをふる。