ちくわとかぼちゃの塩バター焼き
香ばしい塩バター味につい手が伸びる。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| ちくわ | 4本（全量） |
|---|---|
| かぼちゃ | 350g（全量） |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 黒こしょう | 適量 |
| バター | 20g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
ちくわは十字に切る。かぼちゃはワタを除いてから丸ごとラップで包み、電子レンジで3分30秒（600Wの場合）加熱する。粗熱をとって厚さ1cmの食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、（1）のかぼちゃを並べ入れ、塩をふって焼く。
オリーブオイルとバターを合わせると焦げにくく、より香ばしく焼き上がります。
3
かぼちゃに焼き色が付き、火が通ったら、ちくわを加えて焼く。仕上げに黒こしょうをふる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
