ちくわときゅうりのだしびたし
食べごたえのある太ちくわでたんぱく質をプラス。
約10分
材料【作りやすい分量】
| 生でおいしい太ちくわ | 2本 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 白炒りごま | 適宜 |
| 便利つゆA | 小さじ1と1/2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 水A | 1/2カップ |
作り方
1
ちくわは斜め切りに、きゅうりは手などでひねって大きめに割る。
2
清潔な保存容器にきゅうり、塩を入れてもみ込む。3分ほどおき、ちくわ、Aを加えて冷蔵室で5分以上おいてなじませる。食べるときに好みで白炒りごまをふっても。
