糖しぼり大根とみず菜のごまサラダ
漬け汁をドレッシングに！ ポリシャキ食感も絶妙。
約10分
材料【2人分】
| 産直野菜で作った糖しぼり大根 | 1/2個（約60g） |
|---|---|
| みず菜 | 80g |
| 大葉 | 2枚 |
| かつお節 | 3g |
| 「糖しぼり大根」の漬け汁A | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 白炒りごまA | 小さじ1/2 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
『糖しぼり大根』は細切りにする。みず菜は長さ4cmに、大葉はせん切りにする。
2
ボウルに（1）、かつお節、Aを入れてあえる。
