海鮮ケチャップ炒め
シーフードがメインのボリュームおかず。
甘酢の味付けはみんなの好きな味。
材料【2人分】
| シーフードミックス | 280g |
|---|---|
| 生しいたけ（原木栽培） | 3枚 |
| ブロッコリー | 1/3株（80g） |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ケチャップA | 大さじ1 |
| 酢A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
解凍したシーフードは水けをふき取る。しいたけはひと口大のそぎ切りに、ブロッコリーは食べやすく分けてサッとゆでる。
2
Aと水（大さじ2）を合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードを炒める。
4
油がまわったら、しいたけ、ブロッコリーを順に入れて炒め合わせ、塩・こしょうする。(2)をまわし入れ、全体に味をからめて火を止める。
