ほっけとかぶのバターソテー
![ほっけとかぶのバターソテー](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/10549/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCV_0253M.jpg)
いつもの干物がバターで変身! たっぷりのかぶを合わせて。
約214kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
ほっけ昆布醤油干し | 2切れ(180g) |
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かぶ | 2個 |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 適宜 |
バター | 10g |
作り方
1
解凍したほっけは水けをふき取る。かぶは皮付きのまま輪切りにする(大きい場合はさらに半月切りに)。
2
フライパンにバターを弱めの中火で熱し、(1)を並べる。両面をこんがりと焼き(片面3~5分ずつ)、塩をふり、好みで黒こしょうをふる。