ほうれん草とえびクリームのニョッキ
えびクリームソースが濃厚。ほうれん草がアクセントに。
材料【2人分】
| 産直小麦のニョッキ | 200g |
|---|---|
| エコシュリンプで炊きだしたエビクリームソース | 2袋 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
作り方
1
「エビクリームソース」はパッケージの表示通りに温める。ほうれん草はゆでて水にとり、長さ5cmに切って水けをしぼる。
2
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（適量・分量外）を入れ、ニョッキをパッケージの表示通りにゆでる。
3
（1）と（2）を混ぜ合わせ、器に盛る。
