春雨と人参の洋風サラダ
オリーブオイル＋塩でさっぱりと！
約10分
材料【2人分】
| 茹でずに使える緑豆春雨 | 2個（30g） |
|---|---|
| 人参 | 60g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | ふたつまみ |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
春雨は熱湯に2～3分ひたして戻し、水けをきる。人参はせん切りにして塩もみする。
2
（1）、Aをざっくりとあえる。
