ひきわり納豆と小松菜のおやき
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。納豆＆のりの風味で青菜もパクパク。
監修：中村美穂さん
約15分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| yumyumたれ・からしなしひきわり納豆 | 3カップ（90g） |
|---|---|
| 宮崎県産こまつな小さめカット | 1袋（180g） |
| 焼のり | 全形1枚 |
| 小麦粉 | 1カップ（約100g） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
凍ったままの小松菜は耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで2分ほど（600Wの場合）加熱する。
2
（1）に納豆と水（1/2カップ）、小麦粉、しょうゆ、塩を加え混ぜる。
3
フライパンにごま油を熱し、（2）を厚さ1cmほどになるよう流し入れる。焼き色が付いたらちぎった焼のりをのせて裏返し、焼き色が付くまで焼く（両面で5分ほどが目安）。食べやすく切る。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
