『産直鶏肉の塩チャプチェ風』、キャベツとコーンのみそスープ（2人分）
定番韓国料理をあっさり塩だれで。うまみのしみた春雨にごはんがすすむ。
約603kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【産直鶏肉の塩チャプチェ風】 | |
|---|---|
| 産直鶏肉の塩チャプチェ風セット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 【キャベツとコーンのみそスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| キャベツ | 約100g（お届けの1/4） |
| スイートコーン | 55g（全量） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの春雨は熱湯に2分つけて戻し、水けをきる。鶏肉は汁けをきる。キャベツはひと口大にちぎる。
セットの春雨は熱湯に2分つけて戻し、水けをきる。鶏肉は汁けをきる。キャベツはひと口大にちぎる。
2
●キャベツとコーンのみそスープを作る
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら（1）のキャベツ、コーンを加えて煮る。キャベツがしんなりしたら、弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら（1）のキャベツ、コーンを加えて煮る。キャベツがしんなりしたら、弱火にしてみそを溶き入れる。
3
●『産直鶏肉の塩チャプチェ風』を作って盛りつける
フライパンに油を中火で熱して（1）の鶏肉を炒め、添付のレシピ通りに『産直鶏肉の塩チャプチェ風』を作る。仕上げに塩・こしょうを加え、ごま油をまわし入れて器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
フライパンに油を中火で熱して（1）の鶏肉を炒め、添付のレシピ通りに『産直鶏肉の塩チャプチェ風』を作る。仕上げに塩・こしょうを加え、ごま油をまわし入れて器に盛る。（2）のスープを器に盛る。
