コーンチーズガレット
コーンたっぷり! 焼きたてあつあつをどうぞ。
約10分
材料【2人分】
コーン | 110g |
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スライスチーズ | 2枚 |
小麦粉A | 大さじ3 |
牛乳A | 小さじ4 |
塩A | 少々 |
こしょうA | 少々 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
ボウルにコーン、Aを入れて混ぜ合わせる。粗く刻んだチーズを入れ、さらに混ぜ合わせる。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を8等分に分け入れて丸く平らに広げる。きつね色になるまで焼き、裏返して軽く押し、こんがりとするまでさらに焼く。