切干大根とかにかまのサラダ
ごま油とにんにくをちょこっと加えて。
約5分
材料【2人分】
| 切干大根 | 20g |
|---|---|
| サラダフレーク | 24g |
| おろしにんにくA | 少々 |
| 酢A | 小さじ2 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
切干大根はさっと洗い、15分ほど水で戻す。軽く湯通しして水にとり、水けをしぼり、食べやすく切る。
2
『サラダフレーク』は太めにさく。
3
ボウルに（1）、Aを混ぜ合わせ、（2）を入れてあえる。
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
