コロコロチキン南蛮うどん
さっぱりとしたうどんに唐揚げをのせて、うまみとボリュームをＵＰ！
約516kcal/1人分
材料【2人分】
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| レタス | 2枚 |
| 鶏の唐揚げ | 6個 |
| みじん切りゆで卵A | 1個分 |
| みじん切り玉ねぎA | 大さじ1 |
| マヨネーズA | 大さじ1と1/2 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| 便利つゆB | 大さじ4 |
| 酢B | 大さじ1 |
| 砂糖B | 小さじ1/2 |
| 水B | 1/4カップ |
作り方
1
うどんは電子レンジで約4分（500wの場合）加熱し、水にさらして水けをきる。A、Bはそれぞれ合わせる。
2
（1）のうどんを器に盛り、ちぎったレタス、電子レンジ加熱した唐揚げをのせる。Aを添え、Bをかける。
3
※うどんはフィルムから出して皿にのせ、ラップをかけて温めてください。
